O Costeletão Arouquês é um corte de excelência, proveniente da raça Arouquesa, reconhecida pelo seu sabor autêntico e pela qualidade única da carne. Combinando a suculência do lombo com o osso que intensifica o paladar, este corte destaca-se pela textura macia e pelo carácter distintivo da carne arouquesa.

Ideal para grelhar ou assar lentamente, é um corte pensado para partilhar e para transformar cada refeição num momento especial à mesa.