A bisteca arouquesa destaca-se pela qualidade da carne da raça Arouquesa, reconhecida pela sua textura macia e sabor autêntico. É um corte nobre, com osso, que garante suculência extra e um paladar marcante.

Ideal para grelhar ou cozinhar na frigideira, é a escolha perfeita para quem aprecia carne tenra, nutritiva e com o verdadeiro sabor da tradição arouquesa.